Diary
Team Lapigna 合宿 2
日にちは過ぎまして
三日目の夕方
女子が台所に集まり 何をしているでしょう~♪
やんや やんや

かんぱち解体Show
まな板はおろか台所の調理台もはみ出しちゃう程の
釣ったばかりの大きなカンパチを
ラピ‐ニャシェフのT女史のご指導のもと
手分けしてさばきました。
さばいた魚経験は もっぱら秋刀魚の私ですが
丁寧に教えて頂きながら、三枚おろしに挑戦


職人の方がさばくと、魚を出血させずに、まな板が綺麗なままで三枚おろしができるそうなのですが、
私の場合最初の一刀で、口から吐血。。。魚さん、血ーゴーゴーごめんなさい
おろしたカンパチ君は お刺身、石窯焼きステーキ 漬カンパチに変身
とても美味しく頂きました。
翌日には、クエが釣れたというNews!!
釣りが趣味で悠々自的に、下田にて釣り三昧の日々を過ごす 釣り師さまは
笑顔でご帰宅されました。(^^)
どこか、少年のように 無邪気に嬉しそう!!
そしてお魚をご披露してくださいました。

クエってなかなか出回らない高級魚なんですよね、流通したらいくらになるのだろう。。。
それにしてもこれを一人で釣り上げるなんて凄いですね。
私も子供の頃はよく、家の前の海で釣竿を手作りして可愛い小魚たちを釣って遊んだものです。
人は自然と強烈に向き合った瞬間、最高なスリルと躍動を味わえるのですね。
そして自分の小ささを知る。
青小魚を釣ったあの時のドキドキ感は忘れない。。。
生きたタコが手に吸いついてきたときの恐怖を忘れない。。
私がトライアスロンを始めたのも、そんな自然の中での思いがけない対話があるからなのだろうなと今回の合宿で少し感じました。
自然の中をターザンの様にかけめくる瞬間が楽しい。
きっと前世はジャングルの中で走り回っていたお猿さんね
歌うお猿さん、
自然との対話を通して、憧れのSophisticatedお猿になるべく、奮闘中です


次回の大会出場は9月4日 Athronia主催で初開催される横須賀トライアスロンに出場予定です♪
休暇前は、制作によるひきこもりの日々でして体力に自信がありませんが、少しづつ体力づくりに頑張ります♪
最後の写真はカッチョイイ皆さん新作のバイクをお披露目します♪
どのバイクも我が家の家賃何カ月分~?♪

三日目の夕方
女子が台所に集まり 何をしているでしょう~♪
やんや やんや

かんぱち解体Show
まな板はおろか台所の調理台もはみ出しちゃう程の
釣ったばかりの大きなカンパチを
ラピ‐ニャシェフのT女史のご指導のもと
手分けしてさばきました。
さばいた魚経験は もっぱら秋刀魚の私ですが
丁寧に教えて頂きながら、三枚おろしに挑戦


職人の方がさばくと、魚を出血させずに、まな板が綺麗なままで三枚おろしができるそうなのですが、
私の場合最初の一刀で、口から吐血。。。魚さん、血ーゴーゴーごめんなさい
おろしたカンパチ君は お刺身、石窯焼きステーキ 漬カンパチに変身
とても美味しく頂きました。
翌日には、クエが釣れたというNews!!
釣りが趣味で悠々自的に、下田にて釣り三昧の日々を過ごす 釣り師さまは
笑顔でご帰宅されました。(^^)
どこか、少年のように 無邪気に嬉しそう!!
そしてお魚をご披露してくださいました。

クエってなかなか出回らない高級魚なんですよね、流通したらいくらになるのだろう。。。
それにしてもこれを一人で釣り上げるなんて凄いですね。
私も子供の頃はよく、家の前の海で釣竿を手作りして可愛い小魚たちを釣って遊んだものです。
人は自然と強烈に向き合った瞬間、最高なスリルと躍動を味わえるのですね。
そして自分の小ささを知る。
青小魚を釣ったあの時のドキドキ感は忘れない。。。
生きたタコが手に吸いついてきたときの恐怖を忘れない。。
私がトライアスロンを始めたのも、そんな自然の中での思いがけない対話があるからなのだろうなと今回の合宿で少し感じました。
自然の中をターザンの様にかけめくる瞬間が楽しい。
きっと前世はジャングルの中で走り回っていたお猿さんね

歌うお猿さん、
自然との対話を通して、憧れのSophisticatedお猿になるべく、奮闘中です



次回の大会出場は9月4日 Athronia主催で初開催される横須賀トライアスロンに出場予定です♪
休暇前は、制作によるひきこもりの日々でして体力に自信がありませんが、少しづつ体力づくりに頑張ります♪
最後の写真はカッチョイイ皆さん新作のバイクをお披露目します♪
どのバイクも我が家の家賃何カ月分~?♪

この記事へのコメント
クエって大きい魚だね!いかついお顔してても食べると美味しいんだね。
Posted by Anny★ at 2010年08月22日 01:08
ボクも中学生の頃、泊港で毎日釣りしてました。楽しかったなあ。
美味しそうなカンパチ!油がのっていて美味しかったでしょうね。
美味しそうなカンパチ!油がのっていて美味しかったでしょうね。
Posted by ありめー at 2010年08月22日 22:10
冬はくえ鍋が最高にうまい。そういえばここ数年は食べてないなあ。刺身にしても、焼いてもうまいけど、クエの捌き方に慣れている人でないと、それぞれ本当の味わいが出せないと思います。
Posted by hirata at 2010年08月23日 19:19