秋の味覚　~☆芋～

先日　

芋栗南瓜ラヴ仲間のサックス奏者ヤマカミヒトミさんにお会いして話していましたら、


なんと！彼女は干し芋を自宅のベランダで手作りしているそうな！！



す、凄い！



ちょうどその日の朝に、どんどん増えていく御芋チャン達をどう調理すべきか

迷っていたばかりでしたので、


その方法があったのねイエイ




その日帰宅してすぐさま☆芋づくりに励みました。



教えて頂いたレシピはいたって簡単♪



炊飯器にお芋を入れて　通常お米を炊くようにお芋をふかします。



出来上がったらそのまんま天日干しに↓






一日経ったら好みの大きさにスライス






皮は剥いて良いのかな、、？


とりあえず3日程干してみます。



完成なるか？！


楽しみ～！！



注）この時点でも甘みが増して結構イケます。


洗濯物干しついでに手が伸び　お芋チャンの誘惑に


食べたい衝動と戦う今日この頃です。


無くならない様　気をつけなくては。。。